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Jus de veau

Carottes douces curcuma-gingembre

Pour changer des carottes à l'ail et au cumin, même si c'est délicieux... Une noix de gingembre frais 2 c à soupe rases de bon curcuma 2...

Frites croquantes et dorées

Préférer les Bintje, les Manon ou encore les Charlottes 200 à 220 gr de pommes de terre par personne, épluchées et taillées en bâtonnets...

Radis blanc sésame

Tout le monde connait, mais c'est bon d'avoir la recette... 1 radis blanc (radis chinois) Fleur de sel Huile de sesame grillé Éplucher le...

Concombre façon sushi

Kampaï ! 1 boîte de SURIMI « crabe » Feuilles de menthe fraîche Concombre(s) Éplucher le(s) concombre Tronçonner des morceaux de 6 cm...

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