top of page

Feuilletés à la tapenade

Papou

Dernière mise à jour : 30 avr. 2020

Pour accompagner de façon raffinée votre apéritif



Rien n'est plus simple à faire si on utilise une bonne pâte feuilletée préparée.


Une feuille ou un bloc de pâte feuilletée

Tapenade d’olives noires

Farine


Etalez la pâte sur un plan fariné ou déroulez la feuille de pâte, et formez grossièrement un quadrilatère.

Étendez une fine couche de tapenade sur la pâte.

Roulez la feuille de pâte sur elle-même et enveloppez la de papier à pâtisserie pour réserver au réfrigérateur une heure.


Découpez le rouleau de pâte, en tranches d’un demi centimètre d’épaisseur avec un bon couteau fin.


Cuire au four 25 minutes à 180°, sur une feuille de papier pâtissier.


Servir tièdes, ou froids

56 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Tarte fine aux pommes...

Une pâte feuilletée pur beurre. Deux-trois pommes Chantecler 50 gr de cassonade mélangée à 30 gr de poudre d'amandes et 1/2 c à c de...

Tarte Mogador

Cuire un fond de tarte sablée ou brisée, à blanc. Préparer la ganache: 350 g de chocolat au lait 40% Jivara de Valrhona 185 g de jus de...

Commentaires


S'INSCRIRE PAR E-MAIL

Merci pour votre envoi !

© 2023 par Poivre et Sel. Créé avec Wix.com

bottom of page