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Concombre façon sushi

Papou

Kampaï !


1 boîte de SURIMI « crabe »

Feuilles de menthe fraîche

Concombre(s)


Éplucher le(s) concombre

Tronçonner des morceaux de 6 cm environ

Évider le centre avec un vide-pomme ou un couteau économe en tournant

Entourer le bâtons de surimi avec une feuille de menthe et l’introduire dans le trou central de chaque tronçon de concombre.

Couper le tronçon en deux.


On peut déposer un grain de fleur de sel et/ou une goutte d’huile de sésame grillé

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